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油渍沙丁鱼

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作者: 海绵蜀黍
我开始在店里存放油渍沙丁鱼罐头,是因为涉谷先生教了我一种别具风味的吃法。 《深夜食堂》第109夜

用料

油渍沙丁鱼的做法步骤

步骤 1

把洋葱切成条,放在沙丁鱼上连同罐头一起放在烤鱼的网上用火烤。 切记用小火烤,并小心火星溅起。

步骤 2

等热腾腾的泡泡起来后,就把它从火上拿下来,迅速地淋上点酱油。

步骤 3

既可以配饭也可以下酒。 涉谷先生总爱放在咸饼干上吃。

菜谱创建时间:2014-07-24 22:39:34
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