拔丝土豆

作者： 南风北影

用料

• 土豆
• 白糖
• 油

拔丝土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切块下油锅炸熟捞出备用

步骤 2

白糖适量用小火不停翻炒到融化，电磁炉140度就可以，否则会糊。白糖多放一点，融化后就不多了。

步骤 3

糖炒成液体后迅速倒入炸好的土豆，关火，把土豆和糖浆搅拌均匀后装盘。

菜谱创建时间：2014-07-24 20:15:37