榴莲雪糕

作者： 薇宝-2

从泰国回来之后疯狂的爱上了榴莲 一整只买回来吃不完 一片片买划不来 于是做成一盒盒的雪糕 相当靠谱

用料

• 安佳淡奶油 200g
• 鸡蛋 4只
• 糖粉 30g
• 榴莲 100g
• 炼乳 30g

榴莲雪糕的做法步骤

步骤 1

蛋清分离，干净不锈钢碗放蛋白加30克糖粉静置；蛋黄打散；干净碗放入淡奶油200克放冷冻层；然后打发蛋白，这时候蛋白就很好打发啦思密达！打完蛋白就去打淡奶油，要比较凝固才好；把蛋白蛋黄奶油炼乳全部混合到一起，随你怎么搅啦

步骤 2

榴莲去掉核

步骤 3

饼干桶放25克榴莲肉，用擀面棍压散，再倒入之前做好的面糊，搅拌均匀

步骤 4

好啦 坐等吃吧 真的好好吃！

菜谱创建时间：2014-07-24 18:02:19