土豆切粒
隔水蒸熟,加入少许牛奶,压成泥土,注意不要压得太死,牛奶不要放太多,因为很难成型
放在面粉上面滑动
放在鸡蛋液平面滑动
放在面包糠里面滑动
放入油中炸,注意,高温油炸几分钟就好,看到黄色就上来,很快会炸焦