椰浆戚风

作者： 等一树花开

用料

• 蛋黄糖 15
• 蛋白糖 40
• 低粉 65g
• 蛋黄 3
• 蛋白 3
• 玉米油 28
• 椰浆 40

椰浆戚风的做法步骤

步骤 1

蛋黄加糖15打匀，加油，椰浆打匀，加低粉拌匀。

步骤 2

蛋白分三次加糖，打至有小小弯钩，按戚风翻拌法混合蛋黄糊，入模具，轻震排气泡。

步骤 3

烤箱下层，烤网凸放，150度45分。

菜谱创建时间：2014-07-24 09:54:59