将意面放到加盐和油的沸水中煮大约八分钟,捞起沥干水分放到玻璃烤盘中晾凉。
在煮意面的同时,将番茄和洋葱切成小丁,将切好的猪肉放入适量的酱油,腌制一会儿。
将黄油放入锅中,融化后放入洋葱爆炒香,再放入猪肉爆炒,加少量盐,最后放入番茄丁,关小火,放番茄酱。
将酱汁浇到意面中,搅拌均匀,在表面放上马苏里拉奶酪碎(视个人喜好放多放少),比如我就放得比较少~
将玻璃烤盘放到200摄氏度预热好的烤箱中烤十分钟左右就好了。