材料准备妥当。
加入盐
加入胡萝卜汁
用筷子搅拌,然后用手揉面至面团光滑。醒二十分钟之后再揉,反复多揉几次,面条出来会更劲道哟!揉好的面团用擀面棍擀成薄片,叠好切开即可。
我家蓝爸爸说面条机很久没用了,于是我将面团一扔~面条出来啦!
漂亮的颜色哟!
做好的面条,可以直接做汤面。
凉拌也超级赞哟!
一开始手揉面的时候,会觉得面团略干,不用怕,能成团不粘手就表明可以了,不用加水的。太湿的话面团手工切出来会粘一起的(≧▽≦)