蒜蓉蒸小鲍鱼

作者： 寒小蛋_PP妞

一直都是做豆豉口味的，改个蒜蓉试试呗～

用料

• 小鲍鱼 *4（2人份）
• 粉丝 一小包的一半
• 大蒜 按自己喜好，重口味的可以多加
• 红辣椒 1-2个
• 蒸鱼酱油 按个人口感

蒜蓉蒸小鲍鱼的做法步骤

步骤 1

小鲍鱼洗干净切花面，待用

步骤 2

大蒜切末，新鲜辣椒切好，喜欢葱的也可以加点葱

步骤 3

油锅热后，将蒜末及辣椒爆香，用勺子淋在小鲍鱼上，粉丝可垫在盆底或小鲍鱼下面

步骤 4

淋上蒸鱼酱油后，水开上锅蒸10分钟

步骤 5

爆蒜末的锅里倒油加热，待小鲍鱼出锅时，将热油淋上，再加一点蒸鱼酱油即可

菜谱创建时间：2014-07-22 10:46:45