清补凉

作者： jacky_老周

这是在海南大街小巷随处可见的一款夏日清凉甜品，既可做小吃也可当饮品，加炒冰或冰沙口感更佳。

用料

• 薏米仁 适量
• 红芸豆 适量
• 绿豆 适量
• 西米 适量
• 莲子 少许
• 红枣 少许
• 椰果粒 适量
• 椰汁 适量
• 牛奶 适量

清补凉的做法步骤

步骤 1

先将各配料分别煮熟煮透。

步骤 2

椰汁加牛奶，然后冷藏冰镇。

步骤 3

将配料装碗，最后加入冰镇后椰奶，一款海南清补凉完成了。

清补凉的小贴士

夏日水果较多，可加不同的水果粒，椰奶冰镇后加入，口味绝佳，老少皆宜。

菜谱创建时间：2014-07-22 09:47:34