准备好用料，洋葱切丁，西红柿切丁。
煮面，煮至8成熟无硬芯即可，
煮面同时另一口锅，炒制酱料。油加热至8成热，放入洋葱丁。待透明后，加入番茄丁，待番茄酥烂后加入意大利面酱，加生抽，鸡精，黑胡椒粉，调味。
待酱汁做好后，此时面条已经煮好，捞出面条，沥水，直接放入酱汁的锅中，搅拌，大火收汁。装盘。