西红柿鸡蛋打卤面

作者： ♡↕♡

炎热的夏天，来上一碗美味的西红柿过水面，简直爽极了！

用料

• 手擀面，宽的，嫌麻烦就买一点现成的面条吧！ 500g
• 西红柿 2个
• 鸡蛋 3个
• 葱末
• 盐
• 红烧酱油

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

步骤 1

我是买好的面条，一斤左右就够两个人吃了，首先坐热水烧开锅，下面条，面条煮熟过凉水备用

步骤 2

热锅，放油，加入葱末，将鸡蛋炒熟备用，

步骤 3

再次热锅倒油，放入葱末，点少许红烧酱油，放入西红柿，将西红柿炒出汁

步骤 4

加入事先炒好的鸡蛋放入锅中与西红柿翻炒，加入适量水，用淀粉勾芡，

步骤 5

加盐，葱末，出锅

步骤 6

浇在煮好的面上，再盛上一碗面汤！原汤化原食！简直营养美味，健康又实惠！

菜谱创建时间：2014-07-21 16:29:28