玉米青豆虾仁鸡丁

作者： 芊芊云梦

营养全面～简单好吃～(☆_☆)

用料

• 玉米粒，青豆，鸡腿肉，虾仁 适量
• 葱姜末，蚝油，盐，生抽，白糖，料酒，胡椒面，味精，香油 适量

玉米青豆虾仁鸡丁的做法步骤

步骤 1

玉米和青豆都是在冰箱里冷冻的～飞水处理～把鸡腿剃骨切丁～把虾仁去虾线处理干净～把鸡丁用料酒生抽淀粉抓匀备用～把虾仁用蛋清淀粉抓均备用～

步骤 2

热锅凉油划散虾仁铲出～把鸡丁也划炒一下铲出～留底油～爆香葱姜末～放入鸡丁虾仁～烹入料酒～蚝油翻炒～放入玉米青豆丁～放入盐～糖～胡椒面～味精～香油出锅～

菜谱创建时间：2014-07-21 11:24:16