把金针菇和西兰花处理好,该切的切该扔的扔,然后焯水。记得水开了之后放菜,然后放一勺盐。
生菜切碎,黄瓜切片。
超市里买来的烟熏三文鱼块放进盘子里,然后微波炉热五分钟,记得热到一半暂停拿出来翻面。
把焯好的金针菇和西兰花晾凉,和生菜、金针菇一起放进碗里,用生抽、油辣子、藤椒油拌好。
三文鱼拿出来之后晾两分钟,然后切块,放入拌好的蔬菜上。开吃!