烧一锅水放几滴料酒去腥，放入花甲全部打开关火捞起。
一个个冲水洗干净，就不怕有泥沙啦。
紫苏、葱花、蒜头、米椒分别切好。
爆油下蒜头、米椒、葱头
放入花甲炒几下加入料酒、生抽、耗油，最后加入紫苏、葱花，关火起锅。