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干笋黄焖鸡
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作者:
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
简单的黄焖鸡加一把泡发的干笋不能更鲜美啦!
用料
鸡腿
3个
干笋
一把
盐
生抽
老抽
八角
1个
干辣椒
少许
大蒜
姜片
3片
冰糖
3颗
干笋黄焖鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿切块,干辣椒切段 锅里放油,爆香干辣椒姜片大蒜桂皮八角冰糖,翻炒片刻
步骤 2
加切块的鸡肉翻炒
步骤 3
鸡肉变色后加泡发后控干水分的干笋,不断翻炒,加盐,一勺生抽半勺老抽,翻炒片刻加热水没过鸡肉中火焖
菜谱创建时间:2014-07-20 13:24:59
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