懒人土豆焖饭

作者： 胖兔子爱大海

消灭所有剩菜配料的方法！好吃是关键。我是之前做披萨剩的配料，不想浪费。大家爱吃什么放什么，随意哈！

用料

• 青椒粒 若干
• 红椒粒 若干
• 培根碎 若干
• 土豆 一个大的或两个小的
• 大米 平时焖饭的量
• 蒜片 5、6片
• 酱油、盐 若干

懒人土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切小块，备用

步骤 2

热油，蒜片放入爆香后铲出，青红椒粒，培根碎一起扔进去炒，半熟后放进土豆块，放适量盐和酱油，酱油可稍多，不然米饭不上色。炒匀即可，土豆不要熟

步骤 3

做一壶开水，按照正常焖米饭的方法，只不过把冷水换成开水，然后把炒好的配菜倒入拌匀，开始焖饭～

步骤 4

饭凝固后开锅拌拌匀～，放一点点香油更好吃，焖熟即可

步骤 5

最后，只需要一把大大的勺子就OK啦！

菜谱创建时间：2014-07-19 11:22:37