麻辣土豆条

作者： 请叫我张念念

用料

• 土豆 四个
• 食用油 适量
• 盐，鸡精 适量
• 酱油，醋，花椒油 适量
• 辣椒面 适量
• 白糖 适量

麻辣土豆条的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净切条，泡在水里备用（防止氧化嘛）

步骤 2

锅里放油，不用太多，因为土豆不费油

步骤 3

将土豆沥出备用

步骤 4

油热以后下土豆翻炒，记得调中火

步骤 5

待土豆用锅铲可以轻轻压断的时候就可以出锅了

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步骤 6

步骤 6

出锅之后放在大一点的碗里放盐，鸡精，酱油，醋，花椒油，辣椒面，白糖

步骤 7

搅拌均匀装盘就好了

麻辣土豆条的小贴士

一定要用中火哦，不然土豆容易胡

菜谱创建时间：2014-07-18 10:19:52