懒人版什锦粥

作者： Uhr時間序列

电饭煲做粥很难每次都是一人量，又不想放冰箱。恰好懒人经常一次性做几天量的米饭……

用料

• 姜
• 米饭
• 菇类
• 葱
• 盐

懒人版什锦粥的做法步骤

步骤 1

烧适量水(一人份約300毫升)，并在过程中(不必等水开)加入姜粒，蘑菇粒

步骤 2

水开后倒入一人份熟米饭，尽量将米粒打散，转小火(水不开也没关系，只是要不時搅一搅，以防粘锅)

步骤 3

米和水基本混合之后，可以转中火收汁，加入葱，盐

步骤 4

完成

懒人版什锦粥的小贴士

米饭可以是杂粮饭 菇类加入之后口感绝佳 我试过在倒入米饭后再放入火腿粒和烤鳗鱼粒，效果不佳

菜谱创建时间：2014-07-16 08:15:23