素包子

作者： 下厨房用户_pnxvb

大姨做的老家的包包子的方法，健康，味鲜一次能吃五个。。。

用料

• 韭菜 适量
• 豆腐 适量
• 虾皮 少量
• 木耳 适量
• 鸡蛋 两个到三个
• 盐 少量
• 食用油 炒菜量即可
• 发好的面 适量

素包子的做法步骤

步骤 1

木耳泡发切碎，韭菜切碎，豆腐切丁，鸡蛋炒熟铲子捣碎与虾皮拌在一起。

步骤 2

油耗热，倒入馅料，放入盐拌匀。

步骤 3

冷水把包子放入蒸锅蒸13至15分钟即可出锅

素包子的小贴士

发面发至掰开有蜂窝状即可，再加小苏打和面，再醒10分钟。

菜谱创建时间：2014-07-15 21:13:16