土豆炖鸡

作者： _哦一西

用料

• 鸡 半只
• 土豆 2个
• 生姜八角香叶 两三片
• 料酒 一勺
• 酱油 两勺
• 豆瓣酱和糖 适量

土豆炖鸡的做法步骤

步骤 1

用水焯一下鸡和土豆，鸡放一边去水

步骤 2

倒入油，炒一下生姜八角和香叶

步骤 3

倒入鸡块翻炒，再加入料酒，酱油，白糖和豆瓣酱

步骤 4

加水翻炒鸡肉，再加入土豆，再加适量水没过土豆和鸡

步骤 5

小火炖，再大火收干即可

菜谱创建时间：2014-07-15 16:34:20