孤独的美食家肉酱土豆泥

作者： 叫我菠萝苞

五郎吃过的东西怎么能不自制一下呢

用料

• 肉酱用料
• 肉末(按个人口味鸡肉猪肉牛肉都可以，五郎吃的鸡肉版)
• 葱姜蒜末
• 盐
• 酱油
• 水
• 淀粉
• 土豆泥用料
• 土豆
• 开水
• 盐

孤独的美食家肉酱土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块上锅蒸，筷子可以戳进去就就说明蒸好了

步骤 2

蒸好的土豆放到大碗里，加开水压成泥，加开水是为了让土豆泥更细腻，土豆压好后加少许盐搅拌均匀

步骤 3

热锅加油，油微热加葱姜蒜末炒香，加肉末炒散，肉变色就可以加酱油调色

步骤 4

锅内加水，水开后转小火加淀粉水，边加边搅拌，肉酱粘稠后出锅浇在土豆泥上

步骤 5

吃吃吃吃！！！！

菜谱创建时间：2014-07-15 12:18:49