巧克力麦芬

作者： 想飞的海豚_

千万别忘了预热

用料

• 植物油 70g
• 红糖 75g
• 鸡蛋 2个 100g
• 牛奶 40g
• 小苏打 2g
• 泡打粉 2g
• 可可粉 10g
• 低粉 100g

巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛

步骤 2

鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖

步骤 3

把过筛后的面粉倒入鸡蛋液体混合物里

步骤 4

用橡皮刮刀拌匀， 搅拌到粉类材料全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩，但也不要继续再搅拌了

步骤 5

装入纸杯，6-7成满即可。并立即放入预热好烤箱烤焙

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步骤 6

步骤 6

烤箱中层，上下火170度，25-30分钟即可出炉，趁热吃或者等凉了再吃，都同样松软可口

菜谱创建时间：2014-07-14 10:37:09