鸡腿肉切块
用料酒 生抽 盐腌制15分钟
土豆切成小块
下锅炸土豆块至微黄
捞出土豆,下锅炒鸡腿肉
至鸡肉白色,放糖和酱油,炖5分钟,转小火
熬煮
加水煮至鸡肉熟烂
放入土豆继续烹煮,5—10分即可
收汤,出锅
这道菜用鸡腿肉比较好吃