青椒米饼

作者： 余自游

特别喜欢蛋料理，继续研究〜〜

用料

• 鸡蛋 两只
• 青椒 1只
• 米饭 200克

青椒米饼的做法步骤

步骤 1

qingjiao切丁备用，鸡蛋打匀调味备用，去一半蛋液与米饭拌匀，加入少许青椒丁，剩下的青椒丁全部加另一半蛋液中〜 热锅，中火，加入少许油，将搅拌好的米饭放入锅中，稍稍变色后，翻面，将青椒蛋液浇上去，等待2分钟，翻面，直至煎熟，完毕。

青椒米饼的小贴士

本来想摊一个完整的大饼的，失败了，总结经验，下次还是做一个个小的饼吧。这次卖相不佳。

菜谱创建时间：2014-07-12 08:10:39