超市买的袋装菠菜卷取出2个，放入中小火预热的平底锅加热两面各1分钟左右。我是不粘锅，不放油。
黄瓜、胡萝卜削皮切丝。大葱切丝，放入盘中备用。
鸡胸肉整块先片薄，切适当大小块状，加料酒、少许盐腌制10分钟左右。
平底锅内放少许油，鸡胸肉煎熟，呈出备用。
平底锅少许油煎鸡蛋2个。
各种食材随意搭配放入饼里，减脂注意少放面酱减少盐分摄入。
卷好开吃！
不吃大葱可以不加，大葱加甜面酱吃出了北京烤鸭的感觉！也可以加千岛酱或者蛋黄酱做成西式卷饼，依然注意少放酱，控制热量！