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秘制黑叉烧

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私家秘制黑叉烧 口感醇香 回味无穷

用料

秘制黑叉烧的做法步骤

步骤 1

五花肉去皮 苏打粉加清水按摩20分钟 冲洗干净 吸干水分

步骤 2

五花肉放入干净的器皿中 所有调料搅拌均匀和五花肉一起混合 腌制一晚上

步骤 3

平底锅把腌制好的五花肉倒入 加水淹没肉就可以

步骤 4

盖上盖子 煮开

步骤 5

小火慢煨

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步骤 6
步骤 6

汁水粘稠时 喷上白酒 增加肉的醇香

步骤 7

捞起 趁热切片

步骤 8

装盘 即可享用

菜谱创建时间:2014-07-11 17:22:07
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