腊肠山药卷

作者： 夏天天天天天

用料

• 山药
• 腊肠
• 千张
• 葱
• 鸡精
• 淀粉
• 生抽
• 料酒

腊肠山药卷的做法步骤

步骤 1

山药切成小条放冷水里浸泡，腊肠也切成相仿的小条，千张切成段，宽度略小于山药和腊肠

步骤 2

拿两根山药条和两根腊肠条组成一组，用千张皮包卷起来

步骤 3

摆放在盘中，放上葱段，淋上一点料酒，中大火蒸8分钟左右

步骤 4

锅里放一点生抽、鸡精加水淀粉勾成芡，淋在蒸好的腊肠山药卷上，撒香菜末

菜谱创建时间：2014-07-11 16:54:06