茄汁黄豆---自动烹饪锅版食谱

作者： 捷赛下厨房

今天推荐的这道菜很惊艳哟！酸甜的味道中包含着浓郁的豆香味，再加上绵绵的口感，让人欲罢不能。

用料

• 干黄豆 200克
• 番茄酱 30克
• 西红柿 1个
• 盐 2克
• 冰糖 8克
• 水量 1600毫升+100毫升

茄汁黄豆---自动烹饪锅版食谱的做法步骤

步骤 1

干黄豆用清水浸泡8-12小时，待全部泡开后捞出控干水分；

步骤 2

番茄顶部切十字刀，热水淋烫除去表皮，切小丁；

步骤 3

锅内放入泡好的黄豆、番茄酱、调料以及1600毫升水；

步骤 4

盖好锅盖，启动【腐乳蹄】功能（若使用其他型号，可用【酱焖牛】或【红烧牛】功能）；

步骤 5

待烹饪结束后，将剩余100毫升水倒入，再次启动【智烹】功能（若使用其他型号，可启动【干锅】或【干锅炒】功能）； 待开锅之后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。

菜谱创建时间：2014-07-11 10:38:46