巧克力熔岩蛋糕

作者： JUDY-11

喜欢吃巧克力，但是这样干吃太容易胖了！做成蛋糕吧〜呵呵

用料

• 鸡蛋 2只
• 黄油 55g
• 巧克力 70g
• 低筋面粉 30g
• 细砂糖 20g

巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油和巧克力安重量称好备用。

步骤 2

两只鸡蛋放上细砂糖用打蛋器打发备用，再用筛子把面粉筛进去轻轻的慢慢的拌匀！就成了！面糊糊

步骤 3

把黄油和巧克力带着小碗放到大容器中隔着碗加热至完全融化，凉到35度左右！和面糊一起轻轻的拌匀，放到冰箱冷却半小时！

步骤 4

半小时后将面糊糊倒入模具中7分满，放到烤箱220度8到10分钟。出炉啦〜〜

步骤 5

像岩浆一样咕嘟咕嘟得！

巧克力熔岩蛋糕的小贴士

我是第一次做这个蛋糕〜当时每个模具里装的有点少！下次多放些，看着就更饱满了！趁热吃了一个不错，剩下的放冰箱里了！

菜谱创建时间：2014-07-11 09:08:08