干红豆放入锅中，加入凉水没过红豆,将红豆红豆带水一起煮沸，期间坏豆会浮在水面上，捞出坏豆。
将煮好的红豆捞出洗净沥水，把红豆放入高压锅并加入520ml水
开大火，高压锅上气后改小火再煮十分钟，关火。开盖后若觉得不够软，可以用筷子搅拌均匀再压一次。大火上气后改小火煮2分钟关火。
开盖后加入准备好的糖和盐，用筷子拌匀。倒入容器中储存就好了。