烤羊腿

作者： 米苏0810

用料

• 小羊腿
• 姜葱
• 盐
• 白胡椒粉
• 孜然粉
• 迷迭香
• 罗勒
• 白芝麻

烤羊腿的做法步骤

步骤 1

羊腿洗净，顺着肉的纹理划几刀。

步骤 2

花椒用水煮开后转小火煮一会儿，制成花椒水。

步骤 3

羊腿用葱姜，盐，白胡椒粉，孜然粉，白芝麻，花椒水腌制半天以上。

步骤 4

烤箱预热到200度，烤盘上垫好铝箔纸，放上腌制好的羊腿，两面都涂上一层色拉油，撒上迷迭香，罗勒等香料，没有的话不用也可以。

步骤 5

放入烤箱中烤20分钟，翻一面，再烤20分钟即可。

菜谱创建时间：2014-07-11 14:05:49