洋葱切碎
彩椒切碎
锅中凉水+葱姜切片+料酒少许,放入鸡胸肉,大火至煮沸,再小火焖5分钟左右。出国后晾凉(为了快我放了冰块降温)
将鸡胸肉手撕成丝
拿出卷饼~
拿出各式配料(我用的cheddar cheese,蜜汁芥末,还有微辣墨西哥辣酱)
按喜好的量堆在饼上~
放入微波炉转一分钟
如图所示卷饼(先把左右两端向里折,再由下网上卷成一个卷,有点像卷被子,注意动作轻柔)
从中间切开,嗒哒——美味的卷饼就上桌了
饼中的食材完全可以视自己喜好任意组合,窍门就是:荤素搭配,越丰富越好吃。 肉可以放牛肉碎,鸡肉,火腿,金枪鱼等等。 菜更是只有你想不到,没有你放不了。 芝士碎可以视个人喜好添加,我是很喜欢啦~ 加热问题:其实凉着吃也是可以滴