菌菇肉丸汤

作者： derian

简单快手鲜香菌菇肉丸汤

用料

• 肉沫 2两
• 菌菇 20株左右
• 老抽 少许
• 生抽 少许
• 小葱 少许
• 盐 少许

菌菇肉丸汤的做法步骤

步骤 1

肉沫放入盐和生抽，揉打均匀，腌制10分钟，捏成均匀大小的丸子备用

步骤 2

菌菇洗净浮土根蒂，小葱洗净切碎备用

步骤 3

起锅倒入冷水半锅，稍冒白烟时，均匀放入肉丸

步骤 4

水沸后放入菌菇，中火烧制2分钟

步骤 5

放老抽和盐调味，等菌菇煮软立刻起锅装盘，撒上葱花即可

菜谱创建时间：2014-07-09 17:31:44