椰汁香芋西米露

作者： 小晴b

夏天来了，做一款自己最喜欢的甜品～

用料

• 椰浆 按自己喜欢的分量
• 芋头 一只
• 西米 手抓一大把就够了
• 糖 按自己喜欢的甜度

椰汁香芋西米露的做法步骤

步骤 1

煮西米：煮好开水后把西米放进去，别看西米只有一点但是需要很多水噢～所以要注意不时地搅拌。看到西米剩中间一点白芯后可以关火焖。

步骤 2

大概几分钟就可以看到全部变透明。然后用冷水洗，最后放冰箱。这样西米就QQ的～

步骤 3

在煮西米的时候可以顺便把芋头切粒～

步骤 4

然后煮水，放芋头开煮。等芋头煮到差不多开了的时候，就可以放椰浆和糖了！

步骤 5

然后勺上西米，混合一下就可以来吃了～～夏天的话还是适合放冰箱再吃！

椰汁香芋西米露的小贴士

听说西米可以先泡30分钟再煮会比较容易煮，但是我试过觉得泡过再煮的话煮出来的西米会烂。

菜谱创建时间：2014-07-09 12:48:15