除水和可可粉之外，全部搅拌揉至可以拉出薄且不易破的膜。将面团按6：4分成两份，将少的那份与兑水之后的可可粉揉匀。再进行基础发酵，之后各分成三小团。
将两个面团分别擀成长方形，再叠在一起，自上而下卷起来。
将3条面团变成3股辫
将面团两头连以来，放在面包机内发酵，发酵到用手按不会弹回来。选择“烘烤”1小时。
最后，取出晾凉。切片开吃
可以抹上蓝莓果酱之类的，配一杯果汁或者牛奶。