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南瓜面条

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作者: be_stupid
还没跟着爸妈出来做生意之前,妈妈开个小卖部。夏天的中午会从家门前地里摘个南瓜然后和我做南瓜面条吃。

用料

南瓜面条的做法步骤

步骤 1

南瓜去籽,皮洗干净不削皮。选择海南南瓜就是因为南瓜皮又面又甜。然后切块如图中大小,大一点不容易煮散,我喜欢吃南瓜。。

步骤 2

锅中加油,可以不炒香葱姜蒜,想我不喜欢这种东西,做到几乎不用。然后把南瓜块倒进锅里翻炒加盐,不用炒软,皮金黄就好

步骤 3

加开水漫过南瓜,盖锅盖。等水滚后,放面条。用筷子打散,加盐。想吃浓的面条等水煮的剩不多就开吃吧

菜谱创建时间:2014-07-08 13:43:46
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