青椒炒蛋

作者： Spirit果儿

青椒和鸡蛋都有抗癌的作用，青椒和鸡蛋里的营养都非常高，青椒炒蛋即简单又美味，是一道受人喜爱的家常菜

用料

• 青椒 4个
• 鸡蛋 2个
• 盐 一小勺
• 南德调料（可有可无） 适量
• 鸡精（可有可无） 适量
• 油 适量

青椒炒蛋的做法步骤

步骤 1

青椒洗净切碎

步骤 2

锅烧干，倒入切好的青椒，待青椒炒至变色放入佐料，然后翻炒，将佐料炒散，然后倒入适量的油（不能太多也不能太少，太多了过于油腻，太少了煎不好）

步骤 3

将鸡蛋打入调好味的青椒翻炒

步骤 4

将鸡蛋炒散，裏在青椒上

步骤 5

将鸡蛋煎熟即可

菜谱创建时间：2014-07-08 13:26:56