鲜蛤泡菜汤

作者： 潮汐锁定

爸爸我们去哪儿看多了 看见韩国小孩土豆煮熟了就干吃还好吃到不行觉得棒国太惨了 试着做了泡菜汤 食材闭着眼睛丢锅里煮 没想到好喝到流眼泪 歌颂韩餐！

用料

• 韩式大酱 一勺半
• 泡菜 大约两叶
• 五花肉 切片 五六片
• 蛤 适量
• 金针菇 一把
• 土豆 一个 切片
• 洋葱 半个
• 大葱段 适量
• 海苔 一张 撕碎
• 韩式辣酱 一勺

鲜蛤泡菜汤的做法步骤

步骤 1

五花肉煎出油 加葱段（切一厘米左右）爆锅

步骤 2

加泡菜 花蛤 炒

步骤 3

加水 加土豆 洋葱 金针菇 冰箱剩了点速冻贡丸也加进去了 （我把家里的剩菜丢进去了 懒得下去买豆腐了 感觉加日本豆腐会好吃

步骤 4

酱

步骤 5

楼下超市只有卖这两种韩酱的 大酱好像不是特别正宗 不过味道也很好 分别一勺

步骤 6

搅匀尝尝味道 我觉得有点淡了就又加了一勺大酱 自己把握

步骤 7

小火咕噜咕噜冒泡 看着差不多都熟了就熄火

步骤 8

一个人吃用蒸锅蒸了一碗米饭泡饭吃 超下饭 本来天热没胃口的

鲜蛤泡菜汤的小贴士

这道菜超级简单 收拾家里剩菜的利器 总共买了一块五的蛤 熬出来味道极鲜 葱段煮软了味道很好 下次想多加 泡饭吃味道一级棒！带点辣味又不会很辣！

菜谱创建时间：2014-07-08 12:53:59