零失败Lasagne

作者： Julienne

强烈推荐Schwartz的Lasagne香料粉，做出来的味道可以和正宗意大利餐厅的Lasagne相媲美！ 至于酱料偷懒可以用现成的，喜欢DIY的可以自己配比。 千层面片的话免煮的建议在烤制之前铺好成品后放置10分钟左右吸吸汤汁，这样烤出来的面不会干，口感会比较好。

用料

• 白酱 1包
• 马苏里拉奶酪丝 1包
• 千层面片（免煮） 6片
• 红酱 1包
• 小白洋葱 2个
• 小个番茄 2个
• 牛肉末 300g左右
• 千层面粉（Schwartz的） 1包

零失败Lasagne的做法步骤

步骤 1

红酱 1.牛肉末加Schwartz的Lasagne Recipe Mix搅拌均匀。 2.锅中放黄油加入一点洋葱末爆香，加入腌制的牛肉末翻炒。 3.等牛肉颜色变了后放入切好的番茄丁和红酱料翻炒炖煮。

步骤 2

附上买的酱料，很推荐！用了堪比西餐厅里的千层面。

步骤 3

烤箱200度预热

步骤 4

制作 1.底上先铺一层肉酱 2.盖上一层面片 3.浇一层白酱，加一层马苏里拉奶酪 4.加一层面片 5.加一层肉酱 6.加白酱和马苏里拉 7.像这样顺序铺三层面片 8.在最上层是马苏里拉奶酪上面铺白酱 9.建议放置10分钟左右再进烤箱烤30分钟就完成了（因为免煮的Lasagne面皮会比较干，静置一下可以让面皮吸满汤汁，这样拷出来的口感比较好）

菜谱创建时间：2014-07-08 01:24:44