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炸酱

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作者: yuuya1581
特别下饭的一道危险的菜

用料

炸酱的做法步骤

步骤 1

土豆,五花肉,鸡蛋干切1cm左右方丁。毛豆米盐水煮去豆皮。

步骤 2

锅内下少许油,五花肉丁下去炒熟,放一碗水,然后加入豆瓣酱、生抽、糖、盐调味,少量老抽调色。

步骤 3

毛豆米和鸡蛋干放下去煮沸后,小火煮15-20分钟。然后放入土豆煮至土豆软熟。

步骤 4

觉得煮软了,转大火收去多余水分就可以起锅了。

菜谱创建时间:2014-07-07 23:10:37
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