虾焖娃娃菜

作者： long佳

非常简单的一道营养菜，女儿快5岁了，但是一直喜欢荤菜，素菜吃的少，有虾就只吃虾，这个菜把虾的鲜味提到白菜里，女儿非常喜欢吃里面的娃娃菜哈哈……

用料

• 活虾 半斤
• 娃娃菜 一颗
• 生抽 10ml左右
• 盐 少量
• 姜丝 少许
• 蒜 一粒
• 料酒 5ml

虾焖娃娃菜的做法步骤

步骤 1

油热把姜丝蒜片的锅内爆出香味

步骤 2

活虾倒锅内微微变色倒入生抽和料酒

步骤 3

变色后倒入娃娃菜和少量盐翻炒几下，盖上锅盖中小火焖5分钟以后再炒几下出锅

虾焖娃娃菜的小贴士

可以放少量糖，生抽倒多点就不要放盐了。

菜谱创建时间：2014-07-07 19:45:54