慕斯蛋糕

作者： 雅若-1

不需要烤箱就能制作出美味的慕斯哦！

用料

• 车厘子 8棵（大颗）
• 奥利奥饼干 8块
• 淡奶油 200g
• 椰汁 100g
• 黄油 30g
• 奶酪 10g
• 蓝莓浆 20g
• 白糖 30g
• 黄桃 1个
• ❤型装饰天然糖 少许

慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

奥利奥去夹心，夹心另放备用，保鲜袋盛奥利奥用菜刀平面拍碎。黄油隔水加热融化与奥利奥混拌倒入心型容器（活动底部）压紧压平，放入冰箱冷藏。

步骤 2

车厘子洗净两边切开去核（心型），沿容器边按紧放。

步骤 3

隔水把夹心、80克奶油、100克椰奶、40克炼奶加糖融化，吉利丁片2片放凉开水浸软，倒入拌匀，过筛。

步骤 4

剩余淡奶油加蓝莓浆打发，筷子夹起成块状。与上拌匀倒入心型容器冰箱冷藏3小时。

步骤 5

把黄桃去皮切块，拿出冷藏了3小时的慕斯摆上，撒下❤️型糖。0k，就这么简单！

菜谱创建时间：2014-07-07 19:21:45