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南瓜浓汤

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作者: 别样otherlife
阳光强烈的午后,来点搭调的音乐,抛开焦虑,无须落力表现,简单的制作让你轻松自在,不费劲也能做出不逊色西餐厅的味道,懒懒的下午喝点浓汤也很浪漫。

用料

南瓜浓汤的做法步骤

步骤 1

南瓜用刀切开,去皮,去瓜蒂,掏出南瓜籽。

步骤 2

南瓜和半颗洋葱切块。

步骤 3

锅里倒入油,将洋葱炒软,再倒入切好的南瓜块。

步骤 4

炒软南瓜,然后倒入700毫升清水。

步骤 5

盖上盖子小火煮10分钟左右把南瓜煮软。

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步骤 6
步骤 6

用汤匙压烂大块的南瓜,加入50毫升淡奶油。

步骤 7

用棍式搅拌机把南瓜打成浓汤,加适量的食盐调味。

步骤 8

最后用奶油,黑胡椒,地榆装饰。

菜谱创建时间:2014-07-07 15:51:18
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