青椒丝木耳炒鸡蛋

作者： oO夜色微凉oO

很简单，但很营养，好吃。

用料

• 青尖椒 3个
• 鸡蛋 2个
• 水发木耳（熟） 少许
• 蒜末、葱姜末 少许
• 盐、鸡精 少许

青椒丝木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

木耳泡发焯熟待用，可切丝。鸡蛋事先炒好，放一旁待用。

步骤 2

炒锅烧热，加油至7成热，放入蒜末炒香，加入葱姜末。

步骤 3

倒入青椒丝、黑木耳丝，大火翻炒一下。

步骤 4

加盐、加味精调味。

步骤 5

倒入炒好的鸡蛋。颠炒一下出锅！

菜谱创建时间：2011-08-22 21:11:29