青椒牛肉

作者： 希洛大大大大人

用料

• 青椒
• 牛肉
• 生粉
• 酱油
• 洋葱
• 胡椒粉
• 蒜

青椒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切好用胡椒粉、生粉、酱油抓匀，备用

步骤 2

青椒斜切段，洋葱切丁

步骤 3

油烧热。放1整个蒜，闻到香味，马上放牛肉，炒散，变色放洋葱，大火爆炒

步骤 4

然后加盐调味，最后青椒下锅稍稍翻炒

步骤 5

青椒绿绿的不要炒太老

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步骤 6

步骤 6

加鸡精或者味精

步骤 7

完成

青椒牛肉的小贴士

牛肉用胡椒粉腌过不需要放姜了。胡椒粉就可以去腥味儿的。 腌制的时间，就是，牛肉抓匀之后丢一边开始切别的配菜，切完开始炒就OK了！！！ 全程一定要快！大火快炒。爆炒！

菜谱创建时间：2011-08-21 10:08:14