糖醋排骨（DIY迷你版）

作者： 傲気尐瓡貍゛

用料

• 排骨
• 盐、料酒、酱油、葱姜丝
• 白糖、陈醋、番茄酱

糖醋排骨（DIY迷你版）的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，控水后用开水冲洗一遍；

步骤 2

沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟；

步骤 3

排骨置高压锅中蒸制，开锅后4分钟关火。

步骤 4

待锅凉透捞出排骨。

步骤 5

热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制；

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步骤 6

步骤 6

待油锅内汤汁粘稠时，排骨入锅翻炒至挂汁后，撒熟芝麻关火。

菜谱创建时间：2011-08-19 23:25:31