柠檬香菇焖鸭

作者： Tina

用料

• 盐柠檬两个
• 香菇6、7朵
• 鸭一只
• 盐
• 生抽
• 老抽
• 姜

柠檬香菇焖鸭的做法步骤

步骤 1

鸭处理好~腹部不要切太大

步骤 2

香菇洗净，再泡开，泡的水不要倒掉

步骤 3

柠檬切碎，比较容易入味

步骤 4

香菇切好，姜切片

步骤 5

讲切好的姜 香菇 柠檬填入鸭肚子，撒上少许的盐

步骤 6

用油把鸭子的外皮炸成金黄色

步骤 7

把多余的油勺出

步骤 8

加入泡香菇的水，凉开水，酱油，盐

步骤 9

再小火焖一段时间，注意不要烧干了

步骤 10

起锅切块就好了

菜谱创建时间：2011-08-19 17:51:01