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法式可丽饼(升级版)
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作者:
佳佳爱吃素
作为专业吃货,对于喜欢吃的东西,我会想尽办法学着自己做,经过多番尝试和改良,终于做出了正宗的可丽饼!
用料
鸡蛋
4只
香草糖
2包(15g)
低筋面粉(45)
100g
牛奶
50cl
橙子花(fleur d'Orange)
2小勺
牛油
20g
玉米淀粉
100g
法式可丽饼(升级版)的做法步骤
步骤 1
先把面粉和玉米淀粉过筛,然后和牛奶混合在一起,再打入四个鸡蛋
步骤 2
加入橙子花和香草糖,把融化的黄油倒入去,搅拌均匀,为了让饼皮糊更加香滑,强烈建议在下锅前过筛一遍
步骤 3
成品
菜谱创建时间:2014-07-06 21:52:24
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