虾子洗净抽虾线剪背
一球大蒜剥好
姜洗净拍烂
香料准备
放油小火把蒜姜煸香
加入香料豆瓣酱炒
香味出来后
放虾开大火炒
倒入啤酒盖过虾
大火烧开转小火焖20分钟加魔芋豆腐
加冰糖,鸡精,生抽蚝油盖盖继续,开锅后加紫苏
搞定收工