盐水棒冰

作者： 楼下雨楼上晴

小时候的味道，忘不了的回忆。夏天流汗过多，吃这种老棒冰既补充生理盐水，又消暑减热。

用料

• 水 350克
• 盐 4克
• 糖 45克
• 玉米淀粉 10克
• 柠檬汁 适量

盐水棒冰的做法步骤

步骤 1

取一部分水事先与玉米淀粉混合溶解，不能直接放到开水里会结块的。

步骤 2

剩余的水放奶锅里烧开加糖加盐融化，再缓缓倒入水淀粉，要边搅拌边倒入使之均匀不结块。

步骤 3

烧开了的液体晾凉后加柠檬汁，倒入模具中速冻一两小时。

步骤 4

做好的棒冰室温放置四五分钟就很好脱模了，或者冲下自然水。

菜谱创建时间：2014-07-06 14:44:20